Reiniciam cursos de capacitação para pequenos produtores
• Primeiro curso ofertado foi de qualidade do leite
A Prefeitura de Mafra realizou nos dias 02 e 03 de março, através da Secretaria Municipal de Agricultura em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), Sindicato dos Produtores Rurais, Secretaria Municipal de Educação e Escola Agrícola Prefeito José Schultz Filho, curso sobre "Qualidade do leite", ofertado aos produtores rurais. O curso foi ministrado pelo instrutor médico veterinário Haulivers Hauers, que abordou os seguintes temas:
– higiene do animal
– higiene do homem
– higiene do local
– higiene da ordenha, entre outros.
O Objetivo da Secretaria da Agricultura de Mafra é dar continuidade as ações desenvolvidas, de capacitação do produtor rural. Outros três cursos já estão pré- agendados: derivados do leite I (queijo, bebida láctea), derivados do leite II ( doce de leite, iogurte etc. ) e boas práticas de manipulação de alimentos. Os interessados em participar deverão procurar a Secretaria de Agricultura para inscrição, na rua Marechal Floriano Peixoto, nº 85. Informações pelo telefone 3642-6322.
